東鶴マーケットスクエアです✨

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先日、ブルゴーニュ・マルサネを代表する造り手の一人、シルヴァン パタイユ、ローラン パタイユ兄弟のメーカーズランチにご招待いただきました?

まずは弟、ローランのアリゴテからスタート。
このアリゴテも素晴らしかったが、兄のシルヴァンはアリゴテだけで畑別に4種類、ブレンド含めて5種類をリリースしているアリゴテを愛してやまない御仁。

感動ものはブルゴーニュで唯一、マルサネでのみ認められているロゼ。シルヴァンのマルサネロゼ フルール・ド・ピノ。こんなに綺麗なロゼは飲んだことない！

ワインのことを語らせたら止まらなくなり、何度も巻きが入ってかなり予定時間をかなりオーバーしてしまい、終了を待たずして慌てて店に戻ったのでボトルの写真が撮れず、、、ボトル画像は店舗の在庫のものです。
3本のアリゴテは畑違い。

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